Santa Clara ist eine Stadt in Zentral-Kuba mit 240.543 Einwohnern (2012) am westlichen Fuß des Escambray-Gebirges, Hauptstadt der Provinz Villa Clara. Sie ist ein Verkehrsknoten, Wirtschafts- und Agrarzentrum. mehr lesen…
Das Übersee-Museum Bremen ist das ethnologische Museum der Freien Hansestadt Bremen. Das 1896 eröffnete Museum befindet sich in der Bremer Innenstadt direkt am Hauptbahnhof am Bahnhofsplatz. In einer integrierten Ausstellung über Natur, Kultur und Handel präsentiert es Aspekte überseeischer Lebensräume mit Dauerausstellungen zu Asien, Südsee/Ozeanien, Amerika, Afrika und zu Globalisierungsthemen. Das Museum gehört nach eigenen Angaben zu den meistbesuchten Museen in Deutschland. Das Gebäude steht seit 1993 unter Denkmalschutz. mehr lesen…
The Beekman Hotel & Residences, auch The Beekman und 5 Beekman, sind ein miteinander verbundener Hotel- und Wohnkomplex in Manhattan in New York City. Dieser besteht aus dem 46 m hohen Temple Court Building mit dem Annex Temple Court und dem 209,4 m hohen WolkenkratzerBeekman Residences. Das Thompson-Hotel “The Beekman” verteilt sich auf alle Gebäude, der Tower “Beekman Residences” beherbergt primär die 68 Eigentumswohnungen. mehr lesen…
Die wichtigste Fußgängerroute in der Altstadt von Nizza, der Cours Saleya, verläuft parallel zum Quai des États-Unis und erstreckt sich über die Rue Saint-François-de-Paule nach Westen, von der Rue Louis-Gassin bis zur Place Charles-Félix. mehr lesen…
Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gedünsteten Zwiebeln als Hauptzutat. Sie ist in Varianten in vielen Ländern verbreitet, die bekannteste ist vermutlich die französische oder Pariser Zwiebelsuppe. Aufgrund der sehr preisgünstigen Zutaten war sie lange Zeit vor allem ein Essen der Armen. Allen Zwiebelsuppen ist gemeinsam, dass zunächst dünn geschnittene oder gewürfelte Zwiebeln in Fett gründlich angedünstet werden, dann Flüssigkeit wie Wasser oder Fleischbrühe, teils auch Weißwein, hinzugegeben und alles noch einige Zeit gegart wird, wodurch die Zwiebeln ihre Schärfe verlieren, ein würzig-süßliches Aroma entwickeln und der Suppe eine leichte Bindung verleihen. In vielen Rezepten wird die Suppe noch zusätzlich mit etwas Mehl oder Eigelb gebunden. mehr lesen…