500 Jahre Reinheitsgebot

14. März 2016 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein

Munich beer purity law from 1487 © Evergreen68/cc-by-sa-3.0

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Als Reinheitsgebot wird seit dem 20. Jahrhundert die Vorstellung bezeichnet, dass Bier nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser enthalten soll. Dabei wird auf verschiedene zum Teil jahrhundertealte gesetzliche Regelungen Bezug genommen.  mehr lesen…

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