Der Bayerische Hof am Promenadeplatz in der nordwestlichen Altstadt von München ist ein großes Grand Hotel, in dem auch heute noch prominente Gäste und Staatsgäste in München absteigen. Jährlich im Februar findet hier die Münchner Sicherheitskonferenz statt.
Das Hotel wurde 1841 im Auftrag von Joseph Anton von Maffei nach Plänen von Friedrich von Gärtner errichtet. Es besaß anfangs ca. 100 Zimmer und zwei Säle. Zu den bekannteren Gästen zählten Kaiserin Elisabeth von Österreich-Ungarn von Österreich und Sigmund Freud. 1897 wurde das Hotel für 2.850.000 Mark von Hermann Volkhardt erworben, der die Fassade im Stil des Historismus umgestalten ließ. Im großen Ballsaal traten zu dieser Zeit unter anderem Künstler wie Enrico Caruso auf. Nach den Umbauten war der Bayerische Hof 1924 das größte Hotel Europas. Im Zweiten Weltkrieg erlitt der Bau schwere Schäden, wurde jedoch nach dem Krieg wieder aufgebaut. 1969 wurde mit dem Palais Montgelas das Nachbargebäude an der Ecke Promenadeplatz / Kardinal-Faulhaber-Straße erworben und von Erwin Schleich zum Hotel ausgebaut. Das Palais wurde 1811 bis 1813 von Emanuel Herigoyen für Graf Maximilian von Montgelas errichtet. Von 1817 bis 1933 war das Palais Dienstgebäude des Bayerischen Staatsministeriums des Äußern (bis 1918: Staatsministerium des Königlichen Hauses und des Äußern) und von 1933 bis 1945 der erste Dienstsitz der Bayerischen Staatskanzlei.
Das Hotel bietet 340 Zimmer in verschiedenen Zimmer-Stilen, 65 Suiten, 40 Tagungsräume, fünf Restaurants, einen Frühstücksraum auf dem Dachgarten und sechs Bars. Das hoteleigene Spa befindet sich im oberen Bereich des Hotels und dehnt sich über drei Etagen aus. Es entstand nach Plänen der französischen Innenarchitektin Andrée Putman. Es bietet unter anderem eine Sauna, ein Schwimmbad mit Sonnenterrassen, eine Bar und eine Lounge. Das Fitnessstudio mit Blick auf die Frauenkirche wurde von Ralf Möller konzipiert. Der gesamte siebte Stock wurde renoviert und bietet einen VIP-Trakt.
Im Erdgeschoss befindet sich auch das hoteleigene Boulevardtheater Komödie im Bayerischen Hof und der Nachtclub Bayerischer Hof mit täglichen Live-Auftritten von Jazz-, Blues- und Soul-Musikern.
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