Brasserie Lipp in Paris

15. April 2024 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein, Guten Appetit, Paris / Île-de-France Lesedauer:  4 Minuten

Brasserie Lipp © flickr.com - Daniel Cruz Valle/cc-by-2.0

Brasserie Lipp © flickr.com – Daniel Cruz Valle/cc-by-2.0

Brasserie Lipp ist eine Brasserie am 151 Boulevard Saint-Germain im 6. Arrondissement von Paris. Es sponsert einen jährlichen Literaturpreis, den Prix Cazes, der nach einem früheren Besitzer benannt ist.  mehr lesen…

Paella

14. April 2024 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein, Guten Appetit Lesedauer:  6 Minuten

Paella de Mariscos © Pilecka/cc-by-3.0

Paella de mariscos © Pilecka/cc-by-3.0

Eine Paella ist ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne und gilt als das “Nationalgericht” der Regionen Valencia und Katalonien. Der Begriff paella stammt aus dem Katalanischen (belegt seit circa 1892) und hat seinen Ursprung im lateinischen Wort patella, das eine Art große Platte oder flache Schüssel aus Metall bezeichnet. Inzwischen wird paella im Spanischen sowohl zur Bezeichnung des Gerichtes als auch der für dessen Zubereitung dienenden Pfanne verwendet; die Pfanne kann auch als paellera bezeichnet werden.  mehr lesen…

Civita di Bagnoregio in Latium

13. April 2024 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein Lesedauer:  7 Minuten

© Davide Papalini/cc-by-sa-3.0

© Davide Papalini/cc-by-sa-3.0

Die Civita di Bagnoregio in Italien ist eine Fraktion von Bagnoregio und liegt zwischen dem 30 Kilometer entfernten Viterbo und dem 19 Kilometer entfernten Orvieto in der Region Latium an der Grenze zum benachbarten Umbrien und befindet sich 10 Kilometer östlich des Bolsena-Sees. Der heutige Ortsteil von Bagnoregio hat eine ältere Geschichte als der Sitz der heutigen Gemeindeverwaltung und bewahrt etruskische und römische Reste in seinen mittelalterlichen Mauern. Civita di Bagnoregio ist Mitglied der Vereinigung I borghi più belli d’Italia (“Die schönsten Orte Italiens”).  mehr lesen…

Duke University in North Carolina

12. April 2024 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein, Universitäten, Hochschulen, Akademien Lesedauer:  5 Minuten

James Buchanan Duke statue by Charles Keck with chapel in the background © Charles Keck

James Buchanan Duke statue by Charles Keck with chapel in the background © Charles Keck

Die Duke University (kurz “Duke”) ist eine Privatuniversität in Durham, North Carolina, USA. Die Universität befindet sich im sogenannten Research Triangle bestehend aus den Städten Durham, Chapel Hill und Raleigh mit mehr als 1,3 Millionen Einwohnern. Die Universität ist nach der Familie Duke benannt, die in der Tabakindustrie und in der Energiebranche tätig war (American Tobacco Company, Duke Energy). Die Wurzeln der Hochschule gehen auf das Jahr 1838 zurück, gegründet wurde die Universität aber erst 1924, ist also vergleichsweise jung. Obwohl Duke (als Universität an der Ostküste) nicht Mitglied der Ivy League ist, gehört sie dennoch zu den renommiertesten amerikanischen Universitäten. Gemäß den neuesten Ranglisten, die von Times Higher Education und dem Wall Street Journal veröffentlicht wurden, wird die Duke University als die fünftbeste Universität in den USA anerkannt.  mehr lesen…

Genfersee

11. April 2024 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein Lesedauer:  9 Minuten

© Matthieu valentin/cc-by-sa-3.0

© Matthieu valentin/cc-by-sa-3.0

Der Genfersee (Schweizer Schreibweise; Schreibweise in Deutschland und Österreich: Genfer See: französisch: Léman oder lac Léman), ist der grösste See sowohl Frankreichs als auch der Schweiz. Er liegt an der Grenze zwischen der Westschweiz und der französischen Region Auvergne-Rhône-Alpes. Die Südwestspitze des Sees gehört zum Schweizer Kanton Genf, das Nordufer zum Schweizer Kanton Waadt und das Südufer grösstenteils zum französischen Département Haute-Savoie. Daneben hat der Kanton Wallis einen kleinen Anteil am östlichen Südufer. Der See wird in Haut Lac, Grand Lac und Petit Lac eingeteilt. Die wichtigsten Städte am See sind:  mehr lesen…

Bodetal, Deutschlands Grand Canyon

10. April 2024 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein Lesedauer:  5 Minuten

Bode Gorge View From 'witches′ Dance Floor' Into The Bode Gorge Artmechanic Cc By Sa 3.0

View from ‘Witches′ Dance Floor’ into Bode Gorge © ArtMechanic/cc-by-sa-3.0

Bodetal wird das Tal der Warmen Bode und der Kalten Bode im Harz genannt. Im engeren Sinne wird unter Bodetal nur der zehn Kilometer lange, schluchtartige Talabschnitt der Bode zwischen Treseburg und Thale bezeichnet. Die am Brocken, dem höchsten Berg des Harzes, entspringende Bode hat sich dort in den morphologisch harten Ramberggranit eingeschnitten. Die Schlucht ist bei Treseburg etwa 140 Meter und am Übergang zum Harzvorland bei Thale etwa 280 Meter tief. Das Bodetal wurde bereits am 5. März 1937 unter Naturschutz gestellt und später erweitert. Mit aktuell 473,78 Hektar Größe gehört es zu den größten Naturschutzgebieten in Sachsen-Anhalt. Das Bodetal wurde 2006 in die Liste der 77 ausgezeichneten Nationalen Geotope aufgenommen.  mehr lesen…

The Wizarding World of Harry Potter in Orlando

9. April 2024 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein, Gute Reise Lesedauer:  11 Minuten

Hogsmeade village © Elbert Hampton

Hogsmeade village © Elbert Hampton

The Wizarding World of Harry Potter (englisch für “die Zauberwelt von Harry Potter”) ist der Name eines Themenbereichs in den zwei Freizeitparks des Universal Orlando Resort in Orlando (Florida, USA). Der Themenbereich in den Islands of Adventure wurde nach zweieinhalbjähriger Bauzeit am 18. Juni 2010 eröffnet. Im Dezember 2011 wurde die Erweiterung “The Wizarding World of Harry Potter – Diagon Alley” für die Universal Studios Florida angekündigt, die am 8. Juli 2014 offiziell eröffnet wurde.  mehr lesen…

Saint-Rémy-de-Provence in Südfrankreich

8. April 2024 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein Lesedauer:  5 Minuten

Market © flickr.com - Peter Curbishley/cc-by-2.0

Market © flickr.com – Peter Curbishley/cc-by-2.0

Saint-Rémy-de-Provence (okzitanisch: Sant Romieg) ist eine südfranzösische Kleinstadt und eine Gemeinde (commune) mit 9.619 Einwohnern (Stand 1. Januar 2021) im Département Bouches-du-Rhône in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Die ca. 60 m hoch gelegene südfranzösische Stadt liegt zu Füßen der Bergkette der Alpilles, etwa 10 km (Fahrtstrecke) nördlich von Les Baux-de-Provence zwischen Avignon (20 km nördlich), Cavaillon (20 km nordöstlich), Arles (26 km südwestlich) und Tarascon (15 km westlich). Das Gemeindegebiet gehört zum Regionalen Naturpark Alpilles. Das sowohl vom Mittelmeer als auch von den Bergen der Seealpen und dem Mistral geprägte Klima ist gemäßigt bis mild; Regen (ca. 670 mm/Jahr) fällt überwiegend im Winterhalbjahr.  mehr lesen…

Sunday roast

7. April 2024 | Author/Destination: | Rubric: Allgemein, Guten Appetit Lesedauer:  7 Minuten

Sunday roast © flickr.com - Roderick Eime/cc-by-2.0

Sunday roast © flickr.com – Roderick Eime/cc-by-2.0

Der Sunday roast (vergleichbar mit dem deutschen Sonntagsbraten) ist eine traditionelle britische Hauptmahlzeit, die an Sonntagen serviert wird, normalerweise am frühen Nachmittag. Er besteht in der Regel aus gebratenem oder geschmortem Fleisch mit Beilagen. Andere Bezeichnungen für diese Mahlzeit sind Sunday dinner, Sunday lunch, Roast dinner und Sunday joint.  mehr lesen…

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