Kaliforniens Wine Country
Freitag, 30. Dezember 2016 - 11:00 (CET/MEZ) Berlin | Author/Destination: North America / Nordamerika Category/Kategorie: Allgemein , Guten Appetit
Lesedauer: 4 Minuten
Sonoma Vineyards in Russian River Valley © flickr.com – Simon Davison/cc-by-2.0
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Wine Country ist eine
Weinbauregion in
Nordkalifornien . Sie liegt nördlich von
San Francisco und besteht aus über 400, überwiegend in
Sonoma County und
Napa County angesiedelten Weingütern. Zu den bekanntesten Weinbaugebieten der Region gehören
Napa Valley ,
Sonoma Valley ,
Dry Creek Valley ,
Alexander Valley und
Russian River Valley . Die Weinbauregion Wine Country liegt in den Counties
Mendocino ,
Sonoma County und
Napa County – in einigen Publikationen wird auch noch ein Teil von
Lake County dazugerechnet. Wine Country ist damit eine Teilmenge der
North Coast AVA , die neben Mendocino, Napa, Sonoma und Lake County auch Weinbaugebiete in den Counties
Marin und
Solano umfasst.
Touristen besuchen das Wine Country nicht allein wegen des Weins, sondern auch zum Wandern, Radfahren oder Ballonfahren . Darüber hinaus ist das Wine Country auch für seine Bauernmärkte , die Thermalbäder und für seinen Versteinerten Wald bekannt. Eine Reihe von saisonalen Festen locken Touristen in die Region, darunter:
Pygmy forest along a popular Wine Country hiking trail of Hood Mountain © C.Michael Hogan/cc-by-sa-2.5
Die Anfänge des Weinbaus im Wine Country liegen in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. 1823 gründete der Franziskanerpriester José Altimíra die Missionsstation San Francisco Solano, aus der sich später die Stadt Sonoma entwickelte. Die Missionare betrieben Rinderzucht, bauten Oliven an, pflanzten Reben und legten mit der Herstellung von Wein zu liturgischen Zwecken den Grundstein für die heutige Weinproduktion im Wine Country. Anders als heute lag das Hauptaugenmerk zu damaliger Zeit auf der Quantität und nicht auf der Qualität. Zeitgenössische Reisende berichteten, der von den Priestern hergestellte Wein sei von minderer Güte, eigne sich jedoch als Messwein und ergebe einen ordentlichen
Aguardiente (Branntwein). Den ersten privaten Weinanbau in Sonoma betrieb der mexikanische Militärkommandant von Nordkalifornien Mariano Guadalupe Vallejo. Im Zuge der 1834 begonnenen Auflösung des spanischen Missionssystems verteilte er einen Großteil der von ihm kontrollierten säkularisierten Flächen an seine Verwandten und Freunde. Er selbst behielt die besten Ländereien, baute Wein an und gewann in späteren Jahren bei Weinwettbewerben auf der
California State Fair zahlreiche Preise.
Einen ersten Boom erlebte der Weinanbau im Wine Country während des
Kalifornischen Goldrausches zwischen 1848 und 1854. Unter den nach Kalifornien eingewanderten Goldsuchern waren auch zahlreiche Italiener und Franzosen, die das nötige Wissen für die Weinherstellung mitbrachten. Einige von ihnen realisierten, dass sich mit dem Verkauf von Wein an Goldgräber mehr Geld machen ließ, als mit der Goldsuche selbst. Die durch den Goldrausch hervorgerufene Bevölkerungsexplosion schuf darüber hinaus einen ausreichend großen Absatzmarkt für den Wein.
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Wine Country ,
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